رافد رئيس يعزز استقرار الأسواق ويضمن استمرارية الإمدادات وسط التحديات

الإنتاج المحلي صمام الأمان في معادلة الأمن الغذائي

داخل "صالون تدليك الأبقار" بجانب طريق سريع في جاكرتا، يضرب سوماروان بيديه ساقي بقرة بنية من أجل تحضيرها على أفضل وجه قبل تقديمها كأضحية في عيد الأضحى.
ويقول الرجل 45 عاماً، والذي لا يعرّف عن نفسه سوى باسمه الأول على غرار الكثير من مواطنيه، لوكالة فرانس برس "إذا ضربتها بيدي بهذه الطريقة، ستشعر بالاسترخاء لأنها تعرف أنني أفعل ذلك بحب".
ويُفترض أن تكون البقرة البالغة عامين في أفضل حالاتها لبيعها كأضحية في عيد الأضحى الذي يصادف الثلاثاء في إندونيسيا.
ويشير سوماروان إلى أنه واحد من شخصين فقط يمارسان تدليك الأبقار، في منطقة تقع شمال جاكرتا. وتبدو اللكمات التي يوجهها للحيوان عنيفة، لكنّ البقرة تثق به، على حد قوله.
ويقول "إذا أقدم أشخاص آخرون على فعل ذلك، قد تغضب البقرة لأنها ستشعر وكأنها تُعنَّف".
ويستخدم سومروان مستحضراً مخصصاً للبشر على أي بقرة تبدو بحالة صحية سيئة، لتسريع عملية شفائها.
ويقول "المدلّك" إن "أحد شروط تقديم البقرة كأضحية أن تكون بصحة جيدة".
ويقع صالونه في ممر سفلي استحال سوقاً مؤقتاً للمواشي، تُباع فيه مئات الأبقار ورؤوس الماعز.
بين 1200 و1700 دولار للبقرة 
ولا تُظهر الحيوانات انزعاجاً من المرور السريع للشاحنات والمقطورات على الطريق فوق النفق.
ومع أنّ حركة المرور تثير ضجيجاً كبيراً، يعتبر سوماروان أنّ موقع صالونه مثاليّ، إذ يحميه من الحرارة الاستوائية والأمطار الغزيرة في جاكرتا.
وسوق المواشي هذه هي إحدى أسواق كثيرة متمركزة حول جاكرتا وتبيع حيوانات للأضحية، إذ يُذبح الحيوان ويُوَزَّع لحمه على المحتاجين.
ويدير كاستونو منذ 15 عاما شركته المتخصصة بنقل المواشي من وسط جزيرة جاوة لبيعها في العاصمة جاكرتا.
ويقول كاستونو الذي يوظّف 10 عمّال "نقلنا هذا العام 50 بقرة و120 رأس ماعز. وعادة ما نبدأ ببيعها قبل 25 يوماً من عيد الأضحى".
ويراوح سعر بقرة وزنها 250 كيلوغراماً بين 20 مليون روبية و27,5 مليوناً (بين 1200 و1700 دولار)، بحسب زوجته ميتا.
شيء فريد من نوعه 
ولاكتساب شهرة ورفع المبيعات، تقول ميتا إنها نشرت مقاطع فيديو قصيرة في شبكات التواصل الاجتماعي تظهر الأبقار خلال تدليكها في مقصورة صغيرة مع لافتة "صالة تدليك للبقر" في الخلفية.
وتضيف "نريد أن نستقطب الزبائن بالاعتماد على شيء فريد من نوعه، وأن نظهر معاملتنا الجيدة للحيوانات".
لكنّ كسب المال ليس همهم الوحيد، وتقول ميتا "ما نقوم به مرتبط بالطقوس الدينية، وليس دافعنا الاساسي تحقيق أرباح كبيرة. لا نريد أن نفرض عبئاً أكبر على الناس".
وتتابع "ندير صالة تدليك الأبقار (...) لأننا نريد ضمان أنها في حالة جيدة".

منوعات

Varieties

صالون لتدليك البقر في إندونيسيا قبل تقديمها أضحية في العيد

داخل "صالون تدليك الأبقار" بجانب طريق سريع في جاكرتا، يضرب سوماروان بيديه ساقي بقرة بنية من أجل تحضيرها على أفضل وجه قبل تقديمها كأضحية في عيد الأضحى.

يظن الكثيرون أن الخراف غبية وأنها لاتحزن عند ذبح بعضها، أو فقدان، أولادها، بل لها قدرات فريدة حيث تسير في جماعات لحماية نفسها، وترى من خلفها دون أن تلتف خلفها.
يشكك بعض الناس خلال مناسبات مثل عيد الأضحى في مدى وعي تلك الأغنام بما يدور حولها، في وقت 
وأثبتت دراسات وتجارب أجريت على الأغنام قوة وعي هذا الحيوان الإدراكي، على الرغم من افتقاره إلى وسائل الدفاع عن نفسه وفق اندبندنت عربية.
وذكرت مقالة نشرت العام 1999 في موقع "Illinois Livestock Trail" التابع لجامعة إلينوي في الولايات المتحدة، أن "الأغنام تتحد معاً وتبقى إلى حد كبير مع بعضها عند الرعي وما إلى ذلك، ليس لأنها تحب بعضها على الرغم من كونها حيوانات اجتماعية، ولكن بالأحرى هي تتبع ذلك السلوك لغرض الحماية، وحتى مع التدجين احتفظت الأغنام بآليات الدفاع هذه فهي تهرب من الخطر المحسوس".
وعلى الرغم من الاعتقاد السائد بأن الأغنام غبية، إلا أنها في الواقع ذكية بشكل لا يصدق، فلديها "قدرة معرفية مثيرة للإعجاب مثل البشر، فهي تشكل روابط عميقة ودائمة ما نجدها في قطيع مع بعضها عند مواجهة ظروف صعبة، وتحزن عندما تفقد أحد أقرانها"، وذلك بحسب محمية "لايت هاوس" في أوغن الأميركية، التي أثبتت في تجاربها أنه "يمكنها تذكر ما يقرب من 50 فرداً، سواء من بني جنسها أو من البشر لسنوات عدة".
وأضافت، "لها قدرات عقلية تجعلها تقوم من تلقاء نفسها بالبحث عن علاجها المناسب عندما تشعر بأنها ليست على ما يرام من خلال البحث بين النباتات لتداوي نفسها".
وفي دراسة نشرتها منظمة "ويل بيغ إنترناشيونال" 2019، ذكرت أن "قدرات فريدة تتمتع بها الخراف كونها من الحيوانات التي تعتبر فريسة، فهي تتمتع برؤية وسمع ممتازين مع المجالات المرئية من 270 درجة إلى 320 درجة"، كما يمكنها وفق الدراسة أن ترى خلفها من دون أن تدير رأسها، وكذلك "تكوين روابط أسرية، إذ تشكل الأمهات روابط قوية مع ذريتها حديثي الولادة لتلازمها مدة تتراوح بين ستة إلى 12 شهراً حتى يبلغ سن البلوغ".
من جهتها، أجرت جامعة كامبريدج تجربة للباحثين "هانغ وبروم" عام 2004 لدرس الاستجابات العاطفية للعجول في فترة التعلم، فتم وضعها مع بقرة ناضجة في حظيرة صغيرة مع بوابة يمكن من خلالها رؤية وعاء الطعام على بعد 20 متراً، وبعد ذلك وضعت البقرة أنفها في حفرة في الحائط وأدركت المخرج من خلال الضوء الساطع بين الفتحات في البوابة التي كسرتها بعد ذلك، وعندها تعلمت العجول كيفية فتح البوابة وأظهرت سلوكاً مثيراً في شكل القفز، واستجابة عالية لمعدل ضربات القلب في لحظة التعلم.
 ومن خلال تلك التجربة ندرك وعي الأغنام لما يدور حولها، إضافة إلى ما أثبتته تجارب رعاتها والمتأملين لأحوالها أوقات الذبح في عيد الأضحى والمناسبات المختلفة، مما يجعل تعليمات دينية عدة وثقافات أخلاقية تدعو إلى مراعاة تلك الأحاسيس، بهدف تقليل معاناة هذا النوع من الحيوان الذي يعتمد عليه الناس في كثير من أمور حياتهم، ويعتبر مصدراً مهماً للمعيشة والغذاء.

الخراف ليست غبية.. ترى خلفها من دون أن تدير رأسها

صث

أطلقت هيئة الأعمال الخيرية العالمية، «حملة الأضحى» لعام 2022، والتي تشمل جملة من المبادرات والمشاريع الخيرية المختلفة، بمستهدفات إجمالية تتجاوز 15 مليون درهم، وذلك داخل دولة الإمارات وخارجها.
وأعلنت الهيئة أن قيمة الأضحية داخل الدولة تبلغ 620 درهماً، وقيمة الأضحية خارج الدولة 500 درهم، أما سعر ذبح الأضحية خارج الدولة وتوزيع لحومها داخل الدولة 350 درهماً، بينما يبلغ سعر الخروف العربي المحلي 1500 درهم.
كما أعلنت الهيئة عن فتح باب الاشتراك في أضحية الأبقار خارج الدولة، حيث تبلغ قيمة السهم للأسرة الواحدة 350 درهماً، وذلك وفق ما ينص عليه شرعنا الحنيف في جواز أن يشترك سبعة أشخاص في بقرة واحدة.
وأكد الدكتور خالد عبد الوهاب الخاجة الأمين العام للهيئة أن حملة الأضحى تعد واحدة من أهم الحملات الموسمية، نظراً لمكانتها الدينية، وما تحمله من نفحات إنسانية للفقراء والمساكين، داعياً المحسنين والمحسنات إلى دعم مبادراتها ومشاريعها الإنسانية، واستثمار هذه الأيام المباركة في فعل الخيرات وبذل الصدقات.
وتتضمن الحملة مشاريع مهمة، منها: ذبح الأضاحي، وكسوة العيد، وإطعام يوم عرفة، وإطعام قرية مسلمة، وفك كرب الغارمين، إلى جانب مشاريع بناء المساجد ومراكز تحفيظ القرآن الكريم، وحفر الآبار وكفالة الأيتام وتوزيع المصاحف، وغيرها.

15 مليون درهم مستهدفات «الأعمال الخيرية» بحملة الأضحى

target7072755429992707452.jpg

أطلقت هيئة الأعمال الخيرية العالمية، "حملة الأضحى" لعام 2022، التي تشمل جملة من المبادرات والمشاريع الخيرية المختلفة، بمستهدفات إجمالية تتجاوز 15 مليون درهم، وذلك داخل دولة الإمارات وخارجها.
وأعلنت الهيئة أن قيمة الأضحية داخل الدولة تبلغ 620 درهماً، وقيمة الأضحية خارج الدولة 500 درهماً، أما سعر ذبح الأضحية خارج الدولة وتوزيع لحومها داخل الدولة 350 درهماً، بينما يبلغ سعر الخروف العربي المحلي 1500 درهم، كما أعلنت الهيئة عن فتح باب الاشتراك في أضحية الأبقار خارج الدولة حيث تبلغ قيمة السهم للأسرة الواحدة 350 درهماً، وذلك وفق ما ينص عليه شرعنا الحنيف في جواز أن يشترك سبعة أشخاص في بقرة واحدة.
وأكد سعادة الدكتور خالد عبدالوهاب الخاجة الأمين العام للهيئة أن حملة الأضحى تعد واحدة من أهم الحملات الموسمية، نظراً لمكانتها الدينية، وما تحمله من نفحات إنسانية للفقراء والمساكين، داعياً المحسنين والمحسنات إلى دعم مبادراتها ومشاريعها الإنسانية، واستثمار هذه الأيام المباركة في فعل الخيرات وبذل الصدقات.
وتتضمن الحملة مشاريعاً مهمة، منها: ذبح الاضاحي، وكسوة العيد، وإطعام يوم عرفة، وإطعام قرية مسلمة، وفك كرب الغارمين، إلى جانب مشاريع بناء المساجد ومراكز تحفيظ القرآن الكريم، وحفر الآبار وكفالة الأيتام وتوزيع المصاحف، وغيرها.

هيئة الأعمال الخيرية العالمية تطلق "حملة الأضحى" مستهدفة 15 مليون درهم

داخل حظيرة صغيرة في إحدى قرى جنوب العراق النائية، يشرع فريق طبّي بتعقيم بقرة وصغارها بمبيدات حشرية، في مشهد أصبح من اليوميات في مزارع العراق، بسبب ارتفاعٍ غير مسبوق في إصابات حمى القرم -الكونغو النزفية التي طغت على وباء كوفيد-19.
الأرقام تتكلّم عن نفسها. فمنذ يناير، سجلت البلاد 111 إصابةً بين البشر بالمرض، بينها 19 وفاةً، وفق منظمة الصحة العالمية.
في السنوات السابقة، "كانت الحالات التي تسجل لا تتجاوز أصابع اليد الواحدة سنوياً"، بحسب مدير شعبة السيطرة على الأمراض داخل دائرة الصحة في محافظة ذي قار الجنوبية حيدر حنتوش.
وسجلت هذه المحافظة الفقيرة والريفية وحدها نصف الإصابات الإجمالية بالحمى النزفية في العراق. وتنتشر في هذه المنطقة تربية المواشي من جواميس وبقر وماعز وغنم، وهي الحيوانات الوسيطة في نقل حمى القرم-الكونغو إلى الإنسان.
في قرية البو جاري في ذي قار، يقوم فريق من دائرة الصحة بتعقيم منزلٍ أصيبت فيه امرأة بالمرض. وضع افراد الفريق الذين لبسوا رداء أبيض، أقنعة ونظارات للحماية. وتحت سقف من الصفيح، قاموا برشّ بقرة وصغيريها بالمعقّم لقتل الحشرات الناقلة للفيروس.
ويتوجه الفريق بعد ذلك لتعقيم دلاء وأحواض حديدية وضعت في الحظيرة، ثمّ التراب والحصى في الحديقة المحيطة بها.
بعدما أنهى الفريق مهمّة التعقيم، يحمل أحد أفراده حاوية بلاستيكية في داخلها حشرات بنيّة صغيرة جداً أزيلت من الحيوانات.
وبحسب منظمة الصحة العالمية، يحدث انتقال حمى القرم- الكونغو إلى الإنسان "إما عن طريق لدغات القراد أو بملامسة دم أو أنسجة الحيوانات المصابة خلال الذبح أو بعده مباشرة".
غير مسبوقة
اكتشف الفيروس للمرة الأولى في العام 1979 في العراق، وهو يسبّب الوفاة بنسبة ترواح بين 10 إلى 40% من الإصابات. وبحسب منظمة الصحة العالمية، "ينتقل الفيروس من إنسان إلى آخر نتيجة الاتصال المباشر بدم الشخص المصاب أو إفرازاته أو أعضائه أو سوائل جسمه الأخرى".
في العام 2021، سجلت محافظة ذي قار 16 إصابة بينها 7 وفيات، في حين تسجل المحافظة هذا العام 43 إصابة بينها 8 وفيات. وأكثر المصابين من مربي المواشي والقصابين، وفق السلطات.
ويعزو ممثل منظمة الصحة العالمية أحمد زويتن هذا الارتفاع في أعداد الإصابات إلى "فرضيات" عدة.
يشير إلى غياب حملات التعقيم التي تجريها السلطات للحيوانات خلال عامي 2020 و2021، بسبب الإغلاق المرتبط بفيروس كورونا. وبالنتيجة، "نمت أعداد الحشرات".
ويشرح الخبير أن "تكاثر الحشرات" بدأ هذا العام بشكل مبكر، "قبل نحو أسبوعين أو ثلاثة" من العادة. ويرجع الارتفاع "بحذر شديد بجزء منه إلى الاحترار المناخي الذي تسبّب بتمديد لفترة التكاثر عند الحشرات".
يقول من جهته، الطبيب المختص بأمراض الدم السريرية في دائرة صحة ذي قار أزهر الأسدي، إن الإصابات ازدادت بسبب "قلة توعية الناس حول طرق انتقال هذا المرض وعدم أخذ الأمر بجدية، لا سيما بشأن الإرشادات التي يقدّمها الأطباء".
وأشار إلى أن "انتشار الحيوانات" المشرّدة أيضاً "موضوع خطير"، موصياً خصوصاً القصابين "بذبح الحيوانات" في أماكنها الخاصة "وتنظيفها".
ويقول الطبيب أن غالبية المرضى هم في "مرحلة الشباب، معدّل الأعمار حوالي 33 عاماً"، على الرغم من أن إصابات سجلت عند طفل يبلغ من العمر 12 عاماً، ورجل يبلغ 75 عاماً.
في الحالات الأكثر تقدماً للمرض، يعاني المريض من النزف من الفم والأنف وتحت الجلد وفي الجهاز الهضمي والجهاز البولي، كما يوضح الطبيب.
ويشير إلى مخاوف من "ارتفاع أعداد الإصابات خلال فترة عيد الأضحى بسبب ارتفاع معدّل ذبح" الحيوانات والقرب من اللحوم.
الخوف من اللحم الأحمر
لا يقتصر هذا الفيروس على العراق، فهو يسجّل إصابات أيضاً منذ سنوات في البلقان كما في السودان وناميبيا وإيران وتركيا، وشهد ارتفاعاً ملحوظاً في أفغانستان في العام 2018 مع 483 إصابة، وفي العام 2019 مع 583 إصابة، وفي العام 2020، سجّل 184 إصابة بينها 15 وفاة، بحسب منظمة الصحة العالمية.
ويكثّف العراق، إلى جانب الأمم المتحدة، في الآونة الأخيرة حملات التعقيم والتوعية في أوساط السكان. وأدخلت المستشفيات علاجاً جديداً بمضادات فيروسية "بدأ بإعطاء نتائج جيدة"، وفق زويتن الذي يضيف "يبدو أنّ معدّل الوفيات قد انخفض".
قرب مدينة النجف في جنوب العراق، تراقب السلطات الصحية إجراءات النظافة التي تعتمدها المسالخ، فيما تراجع استهلاك اللحم الأحمر في المحافظة بنسبة 50%.
ويقول القصّاب حميد محسن "كنا نذبح بين 15 إلى 16 حيواناً في اليوم، أما حالياً نذبح بين 7 إلى 8".
ويقرّ مدير المستشفى البيطري في النجف فارس منصور بوجود انخفاض في نسبة الاستهلاك.
ويشدّد على أن "الإجراءات الصحية والبيطرية مستمرة بشكل مكثّف جداً"، داعياً السكان إلى عدم شراء اللحم سوى من "المتاجر المطابقة للمواصفات الصحية".
ويقول "بدأ الناس يتخوفون من اللحم الأحمر ويعتقدون أن اللحم الأحمر سوف ينقل العدوى"، مضيفاً "لاحظنا أن أعداد اللحوم التي تصلنا يومياً انخفضت بنسبة 50%".

مستويات غير مسبوقة بإصابات "الحمى النزفية" في العراق

وضعت حكومة إحدى الولايات الهندية خطة لإطلاق تطبيق إلكتروني وموقع لـ "تبني البقر"، أو شراء أغراض مصنوعة من روثها، وفق ما ذكرت "اندبندنت".
وليس تبني الأبقار بالزهيد في الهند، إذ تكلّف إعالة دابة واحدة طوال حياتها مبلغ 300 ألف روبية؛ أي 3.400 جنيه إسترليني، وتقديم الهبات المالية لملاجئ الأبقار من الممارسات الشائعة في الهند، ويقال إن هذا النوع من الصّدقات يجلب الحظ
وبعد نجاح الخطط التي وضعتها ملاجئ الأبقار الحكومية في الولاية وسمحت بموجبها للشركات والمواطنين الهنود غير المقيمين بتبني أبقار، تأمل أن يسرّع الموقع الإلكتروني الجديد هذه العملية.
ومع ازدياد حركات حماية الأبقار، إضافة إلى وجود قوانين حكومية تحرّم ذبح المواشي، أصبحت الهند تعاني أزمة أبقار شاردة، ففي ولاية ماديا براديش وحدها، تقول الحكومة إن 700 ألف بقرة حلوب توقّفت عن إنتاج الحليب، وتخلّى عنها أصحابها.
سيتمكن مستخدمو التطبيق والموقع الإلكتروني من تبني بقرة مدة تتراوح بين 15 يوماً ومدى حياتها. وفي حال كانت ميزانيتهم محدودة فبإمكانهم شراء أغراض معينة تحتاجها الدابة من علف أخضر طازج وأدوية إلى مراوح تقيها حر النهار.
وتعهدت حكومة ماديا براديش بتمويل 1000 ملجأ جديد للأبقار، وهو وعد فاجأ البعض لأنّ الولاية انتقلت حديثاً من حكم حزب هندوسي قومي إلى حكم حزب "الكونغرس" التقدمي العلماني.
وعلى الرغم من أنّ هذا الموقع هو أول موقع حكومي متخصص بتبنّي الأبقار، فإن ولاية ماديا براديش ليست الأولى في التوصل إلى حلول إبداعية لأزمة الأبقار الشاردة.
الشهر الماضي، أعلنت ولاية أوتار براديش الهندية وضعها 100 ألف بقرة للتبني الفعلي، وأشارت إلى أن أي مواطن مُحسن يتبنى بقرة سيحصل على دعم مادي بما يعادل 10 جنيهات إسترلينية شهريا مساهمة في تكلفة رعايتها.
في ولاية راجستان الهندية اقترحت الحكومة الجديدة خطة لتكريم من يتبنون الأبقار في احتفالات تقام خلال عيد الاستقلال، لكنها استغنت عن السياسة هذه حين تبيّن أنّ الحكومة السابقة هي أول من قدّم هذا المقترح.

تطبيق لتبني البقر في الهند

وضعت حكومة إحدى الولايات الهندية خطة لإطلاق تطبيق إلكتروني وموقع لـ "تبني البقر"، أو شراء أغراض مصنوعة من روثها.

قال مسؤولون إن رجل شرطة قد لقي حتفه في شمال الهند اليوم الاثنين خلال احتجاجات عنيفة من جانب قرويين بسبب الاشتباه بشأن ذبح بقرة في المنطقة.
كما لقي أحد السكان حتفه في اشتباكات مع الشرطة اندلعت في قرية بمنطقة بولاندشاهر بولاية أوتر براديش.
وقالت الشرطة إن حشودا من نحو 400 شخص تجمعت بعد أن سمعوا أنه تم العثور على جيف حيوانات بينها بقرة في مزرعة صباح اليوم الاثنين.
وتعتبر الأغلبية الهندوسية في الهند أن البقرة هي حيوان مقدس، ويحظر ذبحها في العديد من الولايات الهندية. وكانت هناك سلسلة من الهجمات من جانب مجموعات هندوسية متشددة تستهدف المسلمين والطبقة الأدنى من المجتمع "الداليت" بسبب ذبح الماشية واستهلاك لحوم البقر.
وقال أنوج كومار جها، وهو مسؤول في المنطقة، عبر الهاتف: "أرسلنا فرقا من الشرطة للسيطرة على الحشود بعدما سمعنا أن المتظاهرين يقذفون الحجارة، بل وأن بعضهم فتحوا النار. وتوفي قائد شرطة المنطقة متأثرا بإصابته بجروح جراء رشقه بالحجارة".
وأضاف: "قتل أحد السكان المحليين أيضا أثناء إطلاق النار. لم يتضح ما إذا كانت النيران قد أطلقت من جانب الحشود أم الشرطة"، وقال إن الاحتجاجات تراجعت بحلول المساء بالتوقيت المحلي. 
وقال مسؤولون إن الشرطة تحقق فيما إذا كان العنف جاء نتيجة تحريض من جانب جماعات هندوسية متطرفة، ومن المرجح أن تقوم باعتقالات قريبا.
ووفقا لموقع "إنديا سبيند" المعني بتحليل البيانات، فقد تم الإبلاغ عن نحو 80 حالة عنف مرتبطة بالأبقار بين عامي 2012 و2017. وقد وقع 97% منها بعد وصول حزب بهاراتيا جاناتا القومي الهندوسي إلى السلطة في عام 2014.
وأدان رئيس الوزراء ناريندرا مودي الهجمات، ووعد باتخاذ إجراءات صارمة ضد الجناة، لكن زعماء المعارضة يتهمون الحكومة بدعم المتطرفين الهندوس بشكل غير مباشر.

بمنطقة بولاندشاهر بولاية أوتر براديش الهندية

مقتل شخصين جراء احتجاجات عنيفة حول ذبح بقرة

قال مسؤولون إن رجل شرطة قد لقي حتفه في شمال الهند اليوم الاثنين خلال احتجاجات عنيفة من جانب قرويين بسبب الاشتباه بشأن ذبح بقرة في المنطقة.

استحوذت البقرة نيكرز على اهتمام وسائل الاعلام العالمية بإفلاتها من الذيح بأحد المسالخ الاسترالية.
نيكرز ذات السنوات السبع، هي أضخم بقرة في استراليا وربما في العالم، حيث يبلغ وزنها 1400 كيلوغرام (1.4 طن) وطولها 194 سنتيمتراً (1.94 م).
وبسبب حجمها الضخم نجحت نيكرز من الافلات من الذبح، كون لا توجد آلة ذبح تسعها.
وستقضي نيكرز وفق (franceinfo) بقية أيامها مع أقرانها في مزرعة غربي أستراليا.
وقال المزارع الاسترالي جوف بيرسون، المالك للبقرة لصحيفة الغارديان: "لقد خرجت نيكرز عن نطاق السيطرة في المسلخ، لقد كانو يتصلون بي (المسلخ) كل عشر دقائق منذ الساعة الرابعة صباحاً"، حيث استعصى عليهم ذبحها.
وأضاف للصحيفة البريطانية أنه تلقى اتصالات من بي بي سي، وسي إن إن ، ويو اس توداي، وديلي ميرور، بالإضافة إلى وسائل الإعلام الأسترالية والكندية والنيوزيلندية، للاستسار عن نيكرز.
يذكر أن أكبر وزن الابقار في العالم لا يتعدى طنا واحدا، بطول 1.80م.
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="en">
شاهد.. أضخم بقرة في العالم<a href="https://t.co/oxKGS8isPf">https://t.co/oxKGS8isPf</a><a href="https://twitter.com/hashtag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A6_%D8%AF%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A7?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#البيان_القارئ_دائما</a> <a href="https://t.co/THoUwJNgYv">pic.twitter.com/THoUwJNgYv</a>
— صحيفة البيان (@AlBayanNews) <a href="https://twitter.com/AlBayanNews/status/1067859770059702272?ref_src=twsrc%5Etfw">November 28, 2018</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>

شاهد.. أضخم بقرة في العالم

عمد حشود من الهندوس الى ضرب مسلم اتهموه بذبح بقرة في وسط الهند، على ما أعلنت الشرطة الأحد.
وقال الضابط في الشرطة المحلية ارفيند تيواري لوكالة فرانس برس إن الخياط سراج خان البالغ من العمر 45 عاما تعرض لهجوم في ولاية ماديا براديش صباح الجمعة وقتل في موقع الهجوم.
ونقل شاكيل مقبول صديق خان الذي أصيب في الهجوم إلى المستشفى وهو يعاني من جروح خطرة.
وأوضح تيواري "أوقفنا أربعة اشخاص، وهم الآن في الحجز القضائي. نحقق في دوافع الهجوم".
وأشار إلى العثور على لحم ثور مذبوح في موقع الحادث، دون أن يقدم مزيدا من التوضيح.
ويعتبر الهندوس لحم البقر مقدسا، وذبح الأبقار او حيازة واستهلاك لحمها أمرا ممنوعا في معظم ولايات الهند.
ويعد ذبح الأبقار في ولاية ماديا براديش جريمة عقوبتها السجن سبع سنوات، لكنه جريمة يعاقب عليها بالسجن المؤبد في عدة ولايات هندية أخرى.

مقتل مسلم في الهند لاتهامه بذبح بقرة!

كشفت فاطمة مكسح رئيس قسم الصحة العامة ببلدية الفجيرة، أن عدد الأضاحي التي استقبلتها مقاصب إمارة الفجيرة خلال أيام عيد الأضحى المبارك بلغ 3 آلاف و534 رأساً.
وفصلت مكسح الرقم فكان 2859 ماعزا و642 ضأنا و31 بقرة وجملين، فيما تم التخلص من 665 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، موضحة بأنه تم تخصيص 8 أطباء بيطريين و4 مفتشين للإشراف على عملية ذبح المواشي والكشف المستمر عليها والتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما خصص 60 قصابا مؤهلا على مستوى الإمارة موزعين على المسالخ الأربعة، مقصب الرغيلات ومقصب قدفع ومقصب مسافي ومقصب الطويين، و10 عمال نظافة يقومون بأعمال تنظيف وتعقيم للمكان.

مقاصب الفجيرة استقبلت 3534 أضحية خلال العيد

بالفيديو..هندوس يضربون مسلماً حتى الموت دفاعاً عن البقر

توفي رجل مسلم في الهند بعد أن تعرض للضرب، من قبل جماعة من الغوغاء يتبعون لمنظمة غير رسمية تعرف باسم ""بقرة فيجيلانتيس" وهي منظمة تهتم بحماية البقر.

هي لحظات أشبه بضربة قاضية أو هدف ذهبي، قادرة على تغيير مجرى حياة أي شخص، تمنحه قوة وطاقة نور في أوقات عصيبة تكاد أن تعصف به، وفي ملاعب الرياضة هناك نجوم وأساطير، منهم من نشأ في ظل دين الفطرة وآخرون عادوا إليه بقناعة تامة، وما بينهما يبقى الإيمان والتسامح والهدف النبيل.
في أحد أيام العام 2004 طيرت وكالات الأنباء العالمية، صورة للنجم الفرنسي العالمي نيكولاس أنيلكا وهو بملابس الإحرام مؤدياً مناسك العمرة في الأراضي المقدسة، في تلك الفترة كانت الحملات المستعرة لا سيما في مجال الرياضة على اللاعبين المسلمين أو من أصحاب الأصول العربية لا حدود لها، كما كانت أجواء الغرب العنصري وقتها لا تحمل إلا تلك النظرة السائدة وحالة الكره المتعاظم للإسلام والمسلمين.
هو نيكولا سباستيان أنيلكا مواليد عام 1979 في مدينة لوشزنه الفرنسية، بعد اعتناقه الإسلام اختار اسم الصحابي الجليل بلال بن رباح، مؤذن الرسول لأن الأذان من وجهة نظره هو أول من لفت نظره في دين الإسلام. بدأ بلال انيلكا مشواره مع عالم الكرة موسم 1997 وهو لم تتجاوز سنه السادسة عشرة، وقدم خلال مسيرته مجموعة من الإنجازات والأهداف.
يعتبر من أكثر اللاعبين الذين لعبوا للعديد من الأندية الكبرى في تاريخ الأندية العالمية، حيث لعب لكل من: باريس سان جرمان الفرنسي، وريال مدريد الإسباني، والارسنال ومانشستر سيتي وليفربول وتشيلسي وويست بروميتش وبولتون في الدوري الانجليزي، وفنربخشة التركي، واليوفي الإيطالي.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/c659.jpg" width="456"/>
حالة هدوء
يحكي بلال أنيلكا عن علاقته بدين الفطرة قائلاً: سأكون أكثر صراحة وسأعود إلى سنوات طويلة قبل ظهور تلك الصورة في الأراضي المقدسة، أنا بالفعل اعتنقت الإسلام عندما كنت في السادسة عشرة من عمري، وليس قبل عدة سنوات قليلة، فعندما بدأت رحلتي مع الساحرة المستديرة في تلك السن، ساعدني ديني على أن أكون أكثر صبراً وهدوءاً وصفاءً، فهو دين رائع غير حياتي بطريقة إيجابية، وساعدني على أن أصمد وأرفع رأسي عالياً.
ويكمل المهاجم الفرنسي الرائع: ديني الإسلام ساعدني في تخطي الكثير من اللحظات الصعبة، مررت في حياتي بلحظات جميلة وأخرى مريرة، لكني كنت في حاجة دائماً إلى الهدوء، وأن أتصرف بإيجابية في كل الأوقات، وذلك ما ساعدني عليه ديني. الإسلام ليس صفقة كبيرة وتغييراً كبيراً، لكن ببساطة هو حياتي، الإسلام جعلني سعيداً من أعماقي ومتصالحاً مع نفسي، فمهما حدث لي أدرك أن الأمور ستتغير، وأن عليّ أن أتحلى بالصبر، وأنتظر حتى تتحسن الأمور.
وفي صراحة يُحسد عليها، أكمل بلال قائلاً: لم أكن مسيحياً من قبل، فلم يكن لي دين، لذلك عندما يقول الناس، إنني غيرت ديني فهذا غير صحيح، لأنني لا أشعر بأن شيئاً كبيراً حدث لي فجأة، كل ما في الأمر هو أنني شعرت بأن اعتناقي الإسلام هو الصحيح، أنا سعيد لأنني مسلم، لأنه دين السلام وأتعلم منه الكثير.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/c660.jpg" width="456"/>
قدر ومكتوب
ولعل التصريح الرائع الذي أدلى به أنيلكا خلال فترة تألقه مع الأرسنال لا يزال مضرب الأمثال بين لاعبي كرة القدم المسلمين، حيث قال: أؤمن بما يكتبه الله لي، ولست في حاجة لأن أكون مسلماً كي ألعب مباراة جيدة، أنا على قناعة بأن ما يقدره رب العزة سيكون، لن نستطيع أن نغير الأشياء، لأنها قدر ومكتوب، وأعتقد أن الدين يمكن أن يساعد لاعب الكرة، لكن ذلك يتوقف على الطريقة، التي نتعامل بها معه، الدين وكرة القدم ينبغي أن يكونا شيئاً جميلاً، لكن كلنا مختلفون.
وتعد الفترة التي لعب فيها نيكولاس أنيلكا بين صفوف نادي فنربخشة التركي، هي الأفضل في حياته في ظل ممارسة شعائر دينه بحرية كاملة لم يجدها في أي بلد آخر، خاض فيه تجربة الاحتراف، وفي إحدى المرات أراد أنيلكا أن يتعرف أكثر على تفسير القرآن الكريم، حيث طلب من أحد مشايخ المسجد أن يفسر له بعض آيات القرآن الكريم، وبالفعل بدأ الشيخ بتفسير سورة يوسف وهي من أجمل قصص القرآن الكريم فزاد قلب أنيلكا تعلقاً بالإسلام، وبعد هذه الجلسة استمر حوالي ثلاثة شهور يدرس القرآن مع هذا الشيخ ليتعرف أكثر إلى معاني القرآن الكريم.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/c661.jpg" width="456"/>
شائعات
يعد النجم الفرنسي بلال أنيلكا من أكثر اللاعبين الذين تعرضوا خلال مسيرتهم إلى الشائعات، ولعل ما حدث معه الموسم الماضي كان أكثر الأشياء غرابة خلال مسيرة النجم الفرنسي مع عالم الساحرة المستديرة.
إنها شائعة مسلية لكنها تثير الخوف خاصة في ظل سطوة الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي، حيث الانتشار السريع دون التأكد من صدق المعلومة، نعم أعرف أن وسائل الإعلام لديها سلطة حقيقية على كل ما يحدث حولنا، لكني شخصيا تعودت على مثل هذه الشائعات، إنها جزء من الحياة. هكذا كان تعليق نيكولاس انيلكا أو بلال عندما تناولته شائعات بحبسه أربعين عاماً في الهند خلال الفترة التي لعب فيها في الدوري هناك إضافة إلى دفع غرامة قدرها 177 يورو.
وتقول الشائعة، إنه بسبب مشاركته في حفل شواء ذبح خلالها بقرة والمعروف في الهند أن البقر شيء مقدس فلا يجب مسه أو ذبحه تحت أي ظرف، وعندما تم القبض على أنيلكا، طالبت الحكومة الفرنسية بالإفراج عنه خاصة أنه لم يكن يعلم هذه العادات والتقاليد الهندية الغريبة، وبالفعل تم إنقاذ الموقف قبل أن يتم الإفراج عنه حسبما ذكرت الشائعة.
وبعيداً عن شائعة الدوري الهندي، يبقى احتفال أنيلكا بهدفه مع بروميتش الإنجليزي في مرمى وست هام، هو إحدى المحطات الشهيرة في مسيرة اللاعب المتمرد، وبمجرد تسجيل هدفه الأول احتفل بوضع يده اليسرى على كتفه الأيمن، وهي إشارة معروفة في أوروبا بأنها معادية للسامية، وتمثل تحية نازية، تثير استفزاز وغضب الجماعات اليهودية. وعندما قامت الدنيا عليه أكد أنه لم يكن يدرك مغزى تلك الحركة، مشيراً إلى أنه أراد التضامن مع صديقه الفنان الساخر ديودونيه مبالا والذي مُنع من تقديم عروض سينمائية ومسرحية بسبب قيامه بنفس الحركة، الأمر الذي أثار جدلاً واسعاً في فرنسا، ودفع السلطات المحلية لفرض غرامة مالية على مبالا وقتها.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/c662.jpg" width="456"/>
#محطات
96
استطاع إحراز أول أهدافه مع المدفعجية ضد نادي مانشستر يونايتد في أول موسم له 96/‏97 ليساعد فريقه في تحقق الانتصار 3-2.
2
أحرز مع فريق الأرسنال الثنائية في موسم 1998 عندما تمكن المدفعجية من إحراز لقب الدوري والكأس، وأحرز بلال أحد أهداف نهائي الكأس أمام نادي نيوكاسل.
99
حصل أنيلكا على جائزة أفضل المواهب بالكرة الإنجليزية موسم 1999 بعد أن نجح في تقديم مستويات رائعة مع فريقه الأرسنال تحت قيادة مواطنة أرسين فينغر.
23
في موسم 1999 قدم فريق ريال مدريد عرضاً يقدر بـ23 مليون جنيه إسترليني لضم بلال إلى صفوفه ولم يستطع اللاعب أو ناديه الأرسنال رفض العرض.
4
قضى أربع أعوام كاملة مع تشيلسي الانجليزي وهو ما لم يحدث مع أي ناد آخر، لعب 125 مباراة وسجل خلالها 40 هدفاً وحصل على الدوري الانجليزي وكأس الاتحاد مرتين.

لعب مع أكبر أندية أوروبا

أنيلكا..المتمرد الذي أعلن إسلامـــــــه وهو ابن الـ16

x2.jpg

محمد بن زايد: الأعمال الإنسانية ركن أساسي ومنهج أصيل في سياستنا

هيئة الهلال الأحمر تشهد نـقلة نوعية داخلياً وخارجياً

1775309.jpg

كانت عناوين الصحف الرئيسية في الهند في الأسابيع الأخيرة مقززة. والمذهل أن البطل الرئيسي في أغلب القصص الصحفية هو الحيوان الأكثر مسالمة وبراءة، البقرة، فقد ضُرِب رجل مسلم حتى الموت على يد الغوغاء في بلدة صغيرة على مسافة ساعة من نيودلهي رداً على شائعات تقول إنه ذبح بقرة وأكلها، والبقر مقدس عند الهندوس. ومات رجل آخر بعد أن هاجمه قرويون تصوروا أنه متورط في تهريب الماشية. وقُتِل سائق شاحنة في أودهامبور بولاية جامو وكشمير بسبب شائعات بأنه كان متورطاً في قتل البقر. ثلاثة قتلى في ثلاثة أسابيع فقط.
ويشارك موظفون عموميون أيضاً في هذا النشاط. فبعد أن أعلن أخيراً كبير وزراء كارناتاكا، وهو عضو في حزب المؤتمر المعارِض، أنه سوف يأكل لحوم الأبقار، سارع أحد الساسة من حزب بهاراتيا جاناتا الحاكم إلى التهديد بقطع رأسه إذا فعل ذلك حقاً.
وعلى نحو مماثل، اقتحم عشرون شرطياً مقصف مقر تابع لحكومة ولاية كيرالا في دلهي، لأنه أعلن عن أحد أصناف لحم الأبقار المقلي على قائمة الأطعمة لديه. كما تعرض المشرع الكشميري المهندس عبد الرشيد لتلطيخ وجهه بطلاء أسود لأنه أقام «حفلاً للحم الأبقار». وأعلن مانوهار لال خطار، كبير وزراء ولاية هاريانا التي يحكمها حزب بهاراتيا جاناتا، أن المسلمين الذين يعيشون في الهند لابد أن يتخلوا عن أكل لحوم الأبقار، وهناك بكل تأكيد العديد من القصص الأخرى المنفرة التي تنطوي على التعصب الذي هو أبعد ما يكون عن الأبقار. فقد احترق أخيراً طفلان من طائفة الداليت الفقيرة حتى الموت في مسكنهما بعد هجوم بالحرق المتعمد شنه بعض الحمقى من الطبقة العليا.
وتعرض مفكر بارز لتلطيخ وجهه بالحبر الأسود بعد تنظيمه لحفل إصدار كتاب جديد لوزير خارجية باكستاني سابق في مومباي. واقتحم متعصبون هندوس اجتماعاً لمجلس مراقبة لعبة الكريكيت لعرقلة مناقشة تنظيم سلسلة محتملة من مباريات الكريكيت بين الهند وباكستان (والتي يبدو من غير المرجح إقامتها الآن).
ولكن أياً من هذه الأحداث لم تكتسب بشاعة وسُمّية الهجمات على أولئك الذين اعتُبِروا أنهم لا يحترمون البقرة المقدسة بالقدر الكافي. الواقع أن الإنجاز المتعصب الجاهل البارز الذي حققه نظام حزب بهاراتيا جاناتا الذي ينتمي إليه رئيس الوزراء نارندرا مودي كان إحياء البقرة كأداة للحرب السياسية. وتكشف الموجة الأخيرة من الهجمات عن مشكلة خطيرة في المسار الذي تسلكه البلاد في عهد مودي.
كان للبقرة مكان في السياسة الهندية لفترة طويلة بطبيعة الحال: حيث يتضمن دستور البلاد بنداً يحث صراحة على الانتقال التدريجي نحو الحظر الكامل لذبح الأبقار ــ وهو الحظر الذي تم تنفيذه بالفعل في أغلب الولايات.
ولكن على مدى أغلب تاريخ الهند كان النهج الأساسي يتلخص في مبدأ «عِش ودع غيرك يعيشون» ــ أي اتخذ أنت قرارك بشأن لحوم الأبقار، ودع غيرك يفعلون نفس الشيء. فأنا شخصياً نباتي، ولكني لم أعتبر قط ماذا يأكل الآخرون أمراً من شأني. فحيثما كانت لحوم الأبقار متاحة قانوناً، لم يكن المسلمون وأبناء الأقليات الأخرى فقط الذين يأكلونها، بل وأيضاً العديد من الهندوس الفقراء، الذين لم يكن بوسعهم تحمل ثمن أنواع أخرى من اللحوم.
لقد أعطت حكومة مودي صوتاً لنوع غريب من الشوفينية الهندوسية، تلك التي تعتنق التأكيد النشط على نسخة ضيقة الأفق من العقيدة الإيمانية. ولا يمكننا أن نصفها بالأصولية، لأن الهندوسية ديانة تخلو بشكل متفرد من الأصول الأساسية: فهي تفتقر إلى وجود كتاب مقدس منفرد، أو حتى ما يعادل يوم السبت عند اليهود. الواقع أن الهندوس الذين يأكلون لحوم الأبقار، مثلهم في ذلك كمثل من يجتنبوها، بوسعهم أن يجدوا الدعم لمعتقداتهم في النصوص القديمة للديانة.
ولكن بدلاً من ذلك، عززت حكومة مودي شكلاً من أشكال التعصب غير الموضوعي، الذي يفرض أنصاره الذين تشجعهم الأغلبية المطلقة التي حصل عليها حزب بهاراتيا جاناتا رؤيتهم الخاصة لما ينبغي أن تكون عليه الهند، بصرف النظر عن كل من تلحق بهم هذه الرؤية الأذى. والواقع أن الحظر الذي فرضته ولاية ماهاراشترا على لحوم الأبقار أخيراً ــ والذي يهدد أرزاق الملايين من الجزارين المسلمين وسائقي الشاحنات ــ ما كان ليفرض من قِبَل أي حكومة سابقة للولاية وما كان ليجد الدعم من قِبَل أي إدارة سابقة في نيودلهي.
ولا يتعلق مثل هذا الحظر بلحوم الأبقار حقاً، بل إنه حظر للحرية. لقد شعر الهنود عموماً بحرية أن يكونوا أنفسهم، داخل مجتمعهم الديناميكي المتنوع. وهذه الحرية هي التي يتحداها ممثلو حزب بهاراتيا جاناتا وأتباعه اليوم.
والخبر السار هو أن ردة الفعل العكسية قد نشأت بالفعل. فقد أعاد ما يقرب من أربعين من أبرز الكتاب والشعراء الجوائز المرموقة التي منحتها إياهم الأكاديمية الأدبية احتجاجاً على صمت الأكاديمية وغيرها من الهيئات الحكومية في أعقاب قتل ثلاثة من المثقفين على أيدي من يشتبه في كونهم من الهندوس المتشددين. والآن حذا حذوهم أحد كبار العلماء بإعادة «بادما بوشان»، وهو ثالث أعلى تكريم تمنحه الحكومة لأي شخص. وفي حين أبرزت هذه اللفتات انفجار الشوفينية الهندوسية، بدأ الدعم لمودي يتآكل، بعدما أشاد به مراقبون أجانب باعتباره المصلح الاقتصادي الحاسم.
ومن المؤسف بالنسبة للهند أن هذا من المرجح أن يستمر إلى أن تعود الأبقار إلى حظائرها.
*عضو البرلمان الهندي عن حزب المؤتمر، ورئيس اللجنة البرلمانية الدائمة للشؤون الخارجية حالياً

السياسة وبقرات الهند المقدسة

1766589.jpg

كانت عناوين الصحف الرئيسية في الهند في الأسابيع الأخيرة مقززة. والمذهل أن البطل الرئيسي في أغلب القصص الصحفية هو الحيوان

تفشي داء جنون البقر في المملكة المتحدة، أدى إلى ذبح 3.7 ملايين بقرة وإلحاق الضرر الشديد بصناعة الماشية البريطانية، بدأ بطريقة مخادعة. 
وكان مرض مماثل، يسمى الراعوش، شائعاً في الأغنام، ولكن هذا المرض لم يشخص في الأبقار قبل ذلك قط. وهناك أيضاً مرض يكاد يكون مطابقاً وقاتلاً في كل الأحوال، وهو مرض الكورو الذي قضى على عدد كبير من السكان الأصليين في بابوا غينيا الجديدة طيلة سنوات القرن العشرين. وكل من الكورو والراعوش من الأمراض المعدية.
ولكن لحوم البقر البريطانية لم تكن آمنة. ففي أواخر عام 1995، تم تشخيص شابين بالإصابة بمرض كروتزفيلد جاكوب ــ وهو مرض نادر يصيب المرضى المسنين عادة. ولقد كشفت الفحوص بعد الوفاة عن وجود ترسبات متراكمة من البريونات ــ العامل المعدي المسبب للراعوش والكورو ومرض جنون البقر. ولكن هذه لم تكن البريونات المعهودة في مرض كروتزفيلد جاكوب الكلاسيكي. ومنذ ذلك الوقت، تسبب هذا »الشكل الجديد« من مرض كروتزفيلد جاكوب في وفاة ما يقرب من ثلاثمائة إنسان، فمن الواضح أن البريونات تتحدى كل الحقائق التقليدية، فهي لا تتأثر بالطهي بالضغط، ولا الإشعاع، ولا حتى الحرق عند درجة حرارة 340 مئوية لأربع ساعات ــ وهي المعالجات المستخدمة بشكل روتيني وموثوق لقتل كل الفيروسات والبكتيريا المعروفة.
فالبريون يستمد الجينات من الفرد المصاب، حيث يقيم في هيئة غير ضارة. ثم يختطف البريون المعدي أجهزة الجسم، فيعيد برمجتها لتتحول إلى منفذ طوعي لأوامر تكرار البريون. ومنذ تفشي المرض، تبين أن العديد من الأمراض الشائعة ــ بما في ذلك مرض إلزهايمر ومرض باركنسون ــ تحمل خصائص مماثلة. ورغم عدم التوصل إلى علاج، فقد تم إحراز بعض التقدم، وهناك فضلاً عن ذلك أمل في إمكانية إنتاج تطعيم فعّال،وهناك احتمال آخر ربما يتلخص في القضاء على الأمراض البريونية التي تصيب الماشية. 

* أستاذ علوم أمراض الجهاز العصبي في معهد دراسة أمراض واضطرابات الجهاز العصبي في مستشفى جامعة زيورخ.

حياتنا

لغز البريون

تفشي داء جنون البقر في المملكة المتحدة، أدى إلى ذبح 3.7 ملايين بقرة وإلحاق الضرر الشديد بصناعة الماشية البريطانية، بدأ بطريقة

يشتهر رئيس زمبابوي روبرت موغابي بشهيته الكبيرة وذوقه الرفيع، وقد أتى حفل عيد ميلاده الحادي والتسعين، أخيراً، الذي كلف مليون دولار، بالفخامة المتوقعة.
وأفادت صحيفة «إندبندنت» البريطانية، في تقرير نشر أخيراً، أن موغابي طوى عامه التسعين على وقع ذبح حيوانات برية من بينها فيل، تم شيه وتقديمه للضيوف. وجرى الحفل في فندق استثنائي يضم مركزاً صحياً للاستجمام وملعب غولف في منطقة شلالات فكتوريا، وقدرت التكاليف بحوالي مليون دولار، وأطلق موغابي للمناسبة 91 بالوناً في الهواء، بمساعدة زوجته غريس.
حضر الحفل ما يقارب 20 ألف شخص، توافدوا إلى منتجع «إيليفانت هيلز» للاحتفال بعيد مولد موغابي، المتهم دولياً باستغلال حقوق الإنسان والاساءة للديمقراطية.
تم على مائدة موغابي تقديم فيل صغير، وجاموسين، وسمورين، وخمس ظباء تقدمة أحد المالكين، إضافة إلى أسد وتمساح محشوين، و40 بقرةً هدية من وزيرين في حكومة موغابي.
إضافة إلى شواء الحيوانات، تخلل الحفل توزيع سبع كعكات، إحداها كانت على شكل القارة الإفريقية، وتميز معظمها بأنه بحجم فراش.
استمع الحضور كذلك إلى خطاب لموغابي استمر 90 دقيقة، استنكر فيه العقوبات الأميركية، التي تفرضها الولايات المتحدة على زمبابوي.

ذوق

موغابي يشوي فيلاً في عيد ميلاده

target3934468404358435855.jpg

نفذت جمعية الشارقة الخيرية بالتعاون مع سفارات الدولة والهيئات والجمعيات المتعاونة مشروع الأضاحي هذا العام في 44 دولة حول العالم، حيـث استفاد من المشروع أكثر من 40 ألف أسرة، وبلغ إجمالي عدد الأضاحي التي تم توزيعها خارج الدولة 8300 آلاف أضحية.
وأكد محمد حمدان الزري مشرف إدارة المشاريع أن البرنامج هذا العام شمل تقديم مجموعة من الأضاحي إلى عدد من سفارات الدولة والجمعيات الخيرية المنفذة لمشاريعنا في تلك الدول لتوزيعها على مستحقيها من الأسر المحتاجة.
وأضاف الزري أن الجمعية عملت على توسيع مظلة المستفيدين من مشروع الأضاحي هذا العام داخل الدولة وعدد كبير من دول متفرقة حول العالم، ونوه أن الجمعية تولي مشاريعها وبرامجها الموسمية اهتماما كبيرا، وتحرص على مواكبة الاحتياجات الإنسانية عبر الخطط والآليات التي تحقق تطلعاتها في الدعم والمساندة لأصحاب الحاجات والأسر المتعففة، وأن الجمعية كثفت جهودها هذا العام لتشمل مساعداتها أكبر قدر من الشرائح الضعيفة والأسر المتعففة والأرامل والمطلقات والأيتام وتوفير احتياجاتها من لحوم الأضاحي.
وذكر الزري أن التوزيع تم في أغلب قارات العالم، وبالأخص قارتي آسيا وإفريقيا، ومن الدول العربية التي نفذت بها جمعية الشارقة الخيرية مشروع توزيع لحوم الأضاحي فلسطين والسودان والصومال واليمن وتونس والجزائر والمغرب ومصر والأردن وعمان والبحرين ولبنان وسوريا.
وأرسلت الجمعية وفداً برئاسة محمد حمدان الزري مشرف إدارة المشاريع وعضوية عبدالله عبدالكريم العلي إلى جمهورية الفلبين للمتابعة و الإشراف على تنفيذ مشروع ذبح الأضاحي وتوزيع كسو العيد، وذلك بالتعاون مع سفارة دولة الإمارات العربية المتحدة في مانيلا، حيث تم ذبح 50 بقرة ووزعت لحومها على الفقراء والمساكين بالتعاون مع الجمعيات المحلية في العاصمة الفلبينية مانيلا، كما تم توزيع كسوة العيد على 100 طفل فلبيني.

»خيرية الشارقة« توزع الأضاحي في 44 دولة

target5517060630827549776.jpg

نفذت جمعية الشارقة الخيرية بالتعاون مع سفارات الدولة والهيئات والجمعيات المتعاونة مشروع الأضاحي هذا العام في 44 دولة حول

هي فرحة تعمّ الشوارع، استعداداً لاستقبال «العيد الكبير» الذي يبدأ لدى الصغار والكبار على السواء قبل أسابيع من حلوله.. الصغار، برفقة الكبار، يتجوّلون في الأسواق و«المولات» ينتقون ما يعجبهم من الثياب، فالعيد بالنسبة إليهم يعني ثياباً جديدة وأحذية لمّاعة و«عيديّة» وزيارة لمدينة الملاهي، مهما كانت الظروف.. ولا شك أن للفرح مكاناً يزدهر في أرجاء لبنان، يرافق الصغار إلى مدينة الملاهي، والكبار في زياراتهم وأدائهم واجباتهم الدينية، خصوصاً في التضحية التي يقوم عليها عيد الأضحى المبارك.
من الحمرا إلى مار الياس، إلى فرن الشباك إلى الأشرفية، والجديدة وجل الديب، وغيرها من الأسواق العريقة في بيروت والمناطق، حركة بركة وعجقة سيارات خانقة، أسواق ممتلئة بالناس من كل الطبقات، زحمة حسومات وألوان، الأكياس تتكاثر بين أيدي البعض وتقلّ عند البعض الآخر، إلا أن الكل يُجمِع على ارتفاع الأسعار قبل موسم العيد.
والى عجقة المحال، تشهد شوارع المدن والقرى اللبنانية في هذا العيد عجقة من نوع آخر، تتمثل بالزينة والمصابيح الكهربائية التي تتدلّى من شرفات المنازل، زدْ عليها لافتات تحمل عبارات التهنئة للحجاج «حج مبرور وسعي مشكور» في الأحياء وعلى مداخل المنازل.
 
عادات وتقاليد
ينتظر المسلمون في لبنان عيد الأضحى للاحتفال به، وتأخذ التحضيرات له جلّ اهتمامهم منذ مطلع شهر ذي الحجة، وقد بقيت أغلب العادات والتقاليد متوارثة ولم يطرأ عليها سوى تعديلات طفيفة. ومن هذه التعديلات كفّ أهل المدن عن ذبح خروف العيد، والاكتفاء بتجهيز ما لذّ وطاب من المآكل، أما سكان القرى، فلا يزال عدد كبير منهم يلجأ إلى هذه العادة، لإضفاء البركة على أهل البيت أو لتوزيع لحمها على الفقراء عن أرواح موتاهم الذين يتمّ استذكارهم في أول أيام العيد.
ويوافق عيد الأضحى العاشر من بعد انتهاء وقفة عرفة، الموقف الذي يقف فيه حجّاج بيت الله الحرام لتأدية أهم مناسك حج البيت الحرام. ويمثل هذا العيد أيضاً ذكرى لقصة النبي إبراهيم عندما أراد التضحية بابنه إسماعيل تلبية لأمر ربه، ولذلك، يقوم المسلمون في لبنان بالتقرّب إلى الله في هذا اليوم، بالتضحية بإحدى الأنعام لديهم، سواء كانت خروفا أو بقرة أو ناقة، وتوزيع لحم الأضحية على الأقارب والفقراء.
ويشير «أبو محمد»، وهو من سكان بلدة رياق البقاعية، إلى أن هذا العيد يُسمّى عيد «الضحيّة» التي تُذبح عادة على العتبة، إيماناً بأنه «بذلك تحلّ البركة على أهل البيت، ويزول عنهم الحسد»، ويتابع: جرت العادة أن يتمّ الذبح بعد ظهر يوم العيد أو في اليوم الثاني من أيامه، ويجب أن يسيل دم الأضحية على التراب أو في قناة تسيل فيها المياه، ويقول الجزّار قبل المباشرة بالذبح «سبحان من حلّلك للذبح على نيّة فلان (صاحب الأضحية)»، أو يقول «من أجل راحة فلان أو سعادة فلان». كما يشدّد على أهمية ذبح الأضحية، خصوصاً اذا كانت العائلة ميسورة الحال، وإلا فـ«على الأقرباء والجيران مشاركتها بركة العيد».
 
فرحة الأطفال
ومن عادات يوم «النحر»، في بعض القرى اللبنانية، مرافقة الصغار لأهاليهم أثناء ذبح الخروف للتكبير عليه، إذ يأتي الشخص الموكّل بالذبح إلى منزل العائلة، وفي أخرى يذهب الأهل والخروف والصغار إلى الملحمة ويلبسون على رؤوسهم قبعة الحجاج الصغيرة وعباءة بيضاء، أما الأغلب فيذهبون في هذه الأيام إلى المسالخ، وكثير منهم يؤجّلون يوم النحر إلى ثاني أيام العيد، وندوى عيسى واحدة منهم، اشترت هذا العام رأسين صغيرين من الماعز قبل أربعة أشهر من عيد الأضحى، وهو خيار يلجأ اليه كثيرون.
والى هذا التقليد، لا يزال العديدون يحتفلون بالعيد ويحافظون على عاداته وتقاليده وطقوسه الموروثة عن الأجداد والآباء منذ عقود، كطريقة للتعبير وترجمة الفرحة. ففي بيروت مثلاً، كما في كل البلدات والقرى، يبدأ المسلمون صبيحة العيد أو حتى من عشيته بزيارة الأضرحة لقراءة الفاتحة لمن فقدوهم، ومن بعدها بزيارة المؤسّسات الإنسانية لتقديم الأضاحي عن أرواح من افتقدوهم من الأقارب أو الأصحاب أو الأسرة، إما بالمال وإما بنحر الخراف، بعد ذلك، تلتقي الأسر العائلية في لقاءات مصافحة ومعايدة وتقديم الحلويات والزهور والمصاحف الشريفة، ولا سيما الهدية الخاصة بالأطفال، أي «العيدية». ولهؤلاء الحصّة الأكبر من العيد، المناسبة التي تجمع بالنسبة اليهم كل معاني الفرح وكل ما هو جديد، إذ يصطحبهم أهليهم إلى الحدائق العامة، حيث تنتشر مختلف الألعاب والأراجيح المتنوعة.
وفي لبنان، يمتاز العيد بخاصية اجتماعية تتبدّى بمجموعة من الممارسات، تمثل قيماً إنسانية متوارثة يتمّ خلالها التعبير عن الفرح والعطاء والتواصل ومساعدة الغير، تُضاف اليها مظاهر احتفالية تتنامى سنة بعد أخرى وتحمل في طيّاتها مظاهر مدينية ومعاصرة. فعلى الطرقات في مختلف المناطق اللبنانية، تنتشر لوحات تعلن عن سهرات تقام أول وثاني وثالث أيام العيد، يحييها فنانون لبنانيون وعرب وأجانب.

استحقاق «الأضحى» في لبنان يضجّ بالموروثات

target4276226374069623053.jpg

هي فرحة تعمّ الشوارع، استعداداً لاستقبال «العيد الكبير» الذي يبدأ لدى الصغار والكبار على السواء قبل أسابيع من حلوله.. الصغار،

السبب الحقيقي
وراء توقفه
عن حضور
الاجتماعات الأسبوعية
هو تلك الخطب
الوعظية المملة
 
ظل خوان يداوم على حضور الاجتماعات الأسبوعية في قريته. لكنه بدأ يلاحظ أن العمدة يكرر الكلام ذاته كل أسبوع، فقرر التوقف عن حضور تلك الفعاليات.
 
وبعد شهرين، وفي إحدى ليالي الشتاء، جاء العمدة لزيارته في بيته. قال خوان في نفسه: (لا بد انه جاء ليحاول إقناعي بالعودة لحضور الاجتماعات الأسبوعية.) وفكر أنه لن يستطيع إخباره أن السبب الحقيقي وراء توقفه عن الحضور هو تلك الخطب الوعظية المملة. عليه أن يتذرع بسبب آخر، وبينما كان يفكر بهذا الأمر سحب كرسيين إلى جانب الموقد وجلس مع العمدة وراح يتحدث عن الطقس.
 
لم يقل العمدة شيئاً. وبعد عدة محاولات فاشلة من جانب خوان في بداية المحادثة بينهما، جلس صامتاً هو الآخر. وهكذا جلس الاثنان صامتين لا يفعلان شيئاً سوى النظر إلى النار في الموقد أمامهما قرابة نصف ساعة.
ثم نهض العمدة، وأمسك بغصن لم يحترق بعد، فسحب بواسطته إحدى الجمرات من الموقد ووضعها بعيداً عن النار.
بدأت الجمرة تخبو وتنطفئ تدريجياً لأنها أصبحت بعيدة عن مصدر الحرارة. لاحظ خوان ذلك فما كان منه إلا أن أعادها إلى النار.
عندئذ نهض العمدة وهمّ بالمغادرة قائلاً «عمت مساءً».
(عمت مساءً وشكراً على الزيارة )؛ أجاب خوان مضيفا: (مهما كانت الجمرة متوهجة، فسوف تنطفئ بسرعة عندما تبعد عن النار، ومهما كان الرجل ذكيا، فلن يستطيع أن يحتفظ بحرارته ولهبه بعيداً عن جيرانه).
 
مصيدة الفئران
سيطر القلق على الفأر عندما رأى أن المزارع قد اشترى مصيدة فئران لقتله!
هبّ الفأر لتحذير كل الحيوانات الأخرى:
(احذروا المصيدة! احذروا المصيدة!)
سمعت الدجاجة صراخه وطلبت منه التزام الهدوء:
(عزيزي الفأر، اعرف أن هذه مشكلة بالنسبة لك، لكنها لن تؤثر عليّ بأي شكل من الأشكال. لذا كفاك صراخاً وضجيجاً).
مضى الفأر ليحذر الخروف، الذي انزعج هو الآخر لأن الفأر أيقظه من قيلولته.
صاح الفأر: (هناك مصيدة في البيت!)
فأجابه الخروف: (أفهم قلقك وأتعاطف معك، وأتمنى ألا يصيبك سوء، لكن هذا كل بوسعي أن أفعله).
شعر الفأر بالوحدة والعزلة وذهب إلى البقرة لطلب المساعدة.
فقالت له: (عزيزي الفأر، ما شأني بهذا كله؟ هل رأيت في حياتك بقرة مقتولة بمصيدة فئران؟)
وبعد أن رأى الفأر أن بقية الحيوانات ليست متضامنة معه، عاد إلى بيت المزارع، واختبأ في جحره ولم تغمض له عين طوال الليل، خوفاً من المصير المأساوي الذي ربما ينتظره.
وخلال ساعات الصباح الأولى، سمع ضجيجاً: لقد علق شيء ما بالمصيدة.
نزلت زوجة المزارع مسرعة لترى ما إذا كان الفأر قد قتل بالمصيدة. وفي الظلام الدامس، لم تلاحظ ان المصيدة قد التقطت ذيل أفعى سامة، وعندما اقتربت من المصيدة، لدغتها الأفعى.
استيقظ المزارع على صراخ زوجته وهرع بها إلى المستشفى، حيث تم إسعافها بالعلاج الضروري قبل أن تعود مع زوجها إلى المنزل.
لكن الحرارة لم تفارقها. وما كان من الزوج، الذي يعرف بأن المرق الطازج أفضل علاج للمريض، إلا أن ذبح الدجاجة.
بدأت الزوجة تستعيد عافيتها تدريجياً. وبما أن الزوجين كانا محبوبين جداً في المنطقة، جاء كل الجيران لزيارتهما. وأراد المزارع أن يعبر عن امتنانه لهم على هذه اللفتة اللطيفة فذبح الخروف وأعد لهم وجبة دسمة لذيذة.
وأخيراً استردت زوجته عافيتها بالكامل، لكن تكلفة العلاج كانت عالية جداً، فاضطر المزارع لإرسال البقرة إلى المسلخ لذبحها وبيع لحمها لتغطية تكاليف العلاج.
شاهد الفأر هذا كله يحدث من حوله وقال في نفسه:
(لقد حذرتهم. ألم يكن من الأفضل للدجاجة والخروف والبقرة أن يفهموا أن مشكلة أي واحد منا تضع الجميع في الخطر؟).

نتائج البحث عن: ذبح بقرة